Lost im Siegel-Dschungel - Welches „Bio“ wollen wir?
21.09.21 –
Dienstag, 21.09.2021, 19.00 bis 21.00 Uhr
Fa. AKKA Bau, Brockwinkler Weg 1a, 21358 Mechtersen
Vortrag und Gespräch mit Jakob Ganten, Ausbilder, Netzwerk Biodynamische Bildung gGmbH
Nach einem Überblick über den Markt werden wir verschiedene Siegel aus Sicht der Verbraucher:innen als auch aus Sicht der Erzeuger:innen in den Blick nehmen:
Regionale Produzenten
- Label des Lebensmittelhandels (Gut Bio, Tierlabel)
- Staatssiegel (Biosiegel, Lebensmittelampel Nutri Score)
- Zeichen der Anbauverbände (Bioland, demeter u.a.)
- private Label (Nachhaltiger Fischfang (MSC), Rainforest Alliance, Fairtrade)
Stärken und Schwächen der einzelnen Siegel werden vergleichend analysiert und in das Spannungsfeld zwischen marktgerechter und menschengerechter nachhaltiger Landwirtschaft eingeordnet.
Eintritt frei. Anmeldungen erbeten per mail an info@akka-bau.de